Air Canada presenta la selección de los mejores nuevos restaurantes 2024 en Canadá
Air Canada presentó su selección de los mejores nuevos restaurantes 2024, de los que destacarón 30 comercios, ubicados en 18 ciudades canadienses. Será el próximo 4 de noviembre, cuando la aerolínea haga el anuncio de los 10 finalistas.
Air Canada revela la lista de los 30 nominados a los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada 2024, que celebran los nuevos talentos culinarios de todo Canadá.
Desde 2002, Air Canada ha defendido la escena culinaria del país a través de la clasificación más larga de restaurantes canadienses a través de su programa insignia, los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada.
Estamos encantados de dar a conocer el talento culinario emergente de Canadá a través de la lista anual de los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada. La comida es una parte importante de la cultura y el patrimonio, y al compartir lo mejor de la escena culinaria creativa de Canadá, esperamos inspirar a la gente a buscar grandes experiencias gastronómicas en todo nuestro país. Al hacerlo, estamos orgullosos de celebrar lo mejor del talento canadiense y apoyar la vitalidad del sector restaurantero y hotelero de Canadá.
Andy Shibata, vicepresidente de Marca de Air Canada.
Air Canada’s Best New Restaurants es la única clasificación de restaurantes de todo el país que utiliza un único crítico anónimo que sale a cenar por todo Canadá. Basándose en las recomendaciones de un panel de expertos gastronómicos de costa a costa, Air Canada envía a un redactor encubierto a un maratón culinario de un mes de duración para probar las ofertas de las aperturas más destacadas de todo el país, todas ellas aspirantes a la codiciada lista de los 10 mejores.
Air Canada’s Best New Restaurants 2024 destaca los mejores restaurantes que han abierto en todo el país entre finales de la primavera de 2023 y el 31 de mayo de 2024, y que ofrecen experiencias excepcionales por la calidad de su comida, el nivel de servicio y el compromiso con la creatividad culinaria.
Los nominados de 2024 a los Mejores Restaurantes Nuevos de Canadá son (por orden alfabético):
- Ada Culinary Studio, Charlottetown
- Ancestor Café, Fort Langley
- Bar Gigi, Calgary; Bar Henry, Edmonton
- Bar Prima, Toronto
- Bernadette’s, Edmonton
- Black Cat Pizzeria, St. John’s
- Bravo, Vancouver
- Bread & Cheese Inn Restaurant, Bay Bulls
- Café Malabar, Victoria; Caméline, Gatineau
- Casavant, Montreal
- Conejo Negro, Toronto
- Contrada, Toronto
- Crumb Queen/Andy’s Lunch, Winnipeg
- Dovetail Restaurant, Vancouver
- F&B Restaurant, Saskatoon
- Fat Rabbit, St. Catherines
- Gary’s, Vancouver
- Heni, Montreal
- Île-de-France, Montreal; Juliette Plaza, Montreal
- Lila Restaurant, Vancouver
- Little Wolf, Edmonton
- Maison de Soma, Mont-Tremblant
- Martine’s Wine Bar, Toronto
- Mhel, Toronto
- Osteria Elio Volpe, Vancouver
- Parapluie, Montreal
- Sabayon, Montreal
Takja BBQ House, Toronto - The Starlight, Stratford
La clasificación de los 10 mejores de este año se desvelará en Toronto el 4 de noviembre de 2024. Los ganadores también aparecerán en CanadasBestNewRestaurants.com y en el número de noviembre de la revista Air Canada enRoute.
La edición de 2024 de los Mejores Restaurantes Nuevos de Air Canada cuenta con el generoso apoyo de Diageo Canadá, nuestro patrocinador de nivel oro. Un agradecimiento especial a Diageo Canadá por su compromiso contínuo para enriquecer el panorama culinario de Canadá.
