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AVIACIÓN

AIR CANADA MODERNIZA SU RED DE SALONES VIP: INAUGURA NUEVOS CAFÉS EN MONTRÉAL Y VANCOUVER

By Oliver Juárez
15 abril, 2026

Air Canada continúa con la modernización y ampliación de salones VIP, por lo que ha inaugurado dos nuevos cafés, en los aeropuertos de Montréal y Vancouver.

Los dos nuevos espacios disponibles para viajeros de Business Class; socios Aeroplan, incluyendo titulares de tarjetas premium; Super Elite y miembros de Star Alliance Gold, cuentan con bar de servicio completo, menús con alimentos y bebidas de la región, así como una selección de opciónes “grab and go” o alimentos listos para su consumo.

El nuevo Café en el Aeropuerto Internacional de Vancouver transmite la serenidad de la Costa Oeste

El segundo Air Canada Café en Vancouver se ubica en la sala C, cerca de las puertas 50 y 51. Ofrece un espacio ampliado de 417 metros cuadrados con 84 asientos. El corazón de esta experiencia premium es un bar de servicio completo con cafés de especialidad preparados por baristas, cervezas artesanales locales de barril y una selección de vinos de la región, incluyendo el Narrative Red y un rosado espumoso de nuestro aliado de años, Okanagan Crush Pad, además de una impresionante variedad de vinos internacionales y coctelería de autor.

El menú se basa en ingredientes de temporada y de origen local que reflejan la vibrante escena gastronómica de Vancouver. Los pasajeros pueden disfrutar de platillos como los bollos bao de cerdo char siu calientes, bao de curry vegano, kimbap vegetariano recién hecho y delicias dulces de la icónica panadería Lee’s Donuts, ubicada en Granville Island.

El diseño del Café, realizado por la firma de Vancouver SmartDesign Group, se inspira en la profunda conexión de la ciudad con la naturaleza. El techo escultural evoca la costa de Stanley Park, mientras que la iluminación del estudio local A-N-D recuerda las formas orgánicas de las piedras de río. El espacio se engalana con obras de la artista local Renée Van Halm y una pieza central personalizada, “Connections”, de Kelly Cannell, artista Coast Salish de la Nación Musqueam.

Con nuestro primer Café en Vancouver celebramos el espíritu de la ciudad y estamos encantados de profundizar esa conexión con un segundo espacio más grande que incluye más de los elementos que nuestros pasajeros aman. Los nuevos Cafés en Vancouver y Montréal son piezas clave de nuestro compromiso por seguir invirtiendo en el viaje del pasajero. Cada uno está diseñado para capturar la esencia única de su ciudad y estamos ansiosos por darles la bienvenida en estos nuevos espacios.

Jacqueline Harkness, Directora General de Productos y Servicios de Air Canada.

El nuevo Café en el Aeropuerto Internacional de Montréal Trudeau celebra la cultura local

La apertura en Vancouver sigue al debut, el pasado 24 de marzo, de un nuevo Air Canada Café en la terminal de salidas hacia EE. UU. en el Aeropuerto Internacional de Montréal Trudeau, marcando la segunda ubicación de este concepto en YUL.

Este Air Canada Café, con capacidad para 62 personas, se inspira en la famosa cultura del café de “tercera ola” de la ciudad y ofrece a los viajeros con destino a Estados Unidos una experiencia premium antes de su vuelo.

El menú incluye clásicos icónicos de Montréal, como sándwiches de carne ahumada, bagels frescos y repostería artesanal, como un delicioso croissant de pistache, junto con una sopa vegana creada por Sagamité Watso, una empresa de propiedad indígena basada en Quebec.

La selección de bebidas celebra la maestría local de esta provincia, con vinos de la bodega L’Orpailleur, ginebra de la destilería du Fjord y cervezas artesanales de la cervecería RJ Brasseur de Montréal.


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Oliver Juárez

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